Najprostszy omlet

Przygotowanie: miska, trzepak, patelnia
Smażenie: ok. 10 min.
Kaloryczność: 200 kcal/porcja
Trudność: bardzo łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 3 jaja
  • 1/2 szklanki mleka lub 1/2 szklanki śmietany
  • duża łyżka mąki ( tortowa najlepsza )
  • więcej niż szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozbijamy 3 jajka do dosyć głębokiej miski.
2. Dodajemy stopniowo mąkę ( sypiąc po trochu z łyżki ) w tym czasie mieszając trzepakiem lub robotem kuchennym.
3. Następnie wlewamy mleko i szczyptę soli nie zapominając o mące.
4. Na koniec wlewamy zawartość miski na patelnię. Po przypieczeniu odwracamy i dalej smażymy. Po zdjęciu z patelni kroimy na 4 części. Smacznego !