GOŁĄBKI Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ

Gotowanie: 1,5 godziny
Trudność: średnia


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 1/2 kg mielonego mięsa
  • 1/2 szkl. ryżu
  • 1/2 szkl. kaszy manny
  • kapusta pekińska (zielone części)
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • na sos:
  • 1,5 l wody
  • 2 kostki rosołowe
  • 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyzki keczupu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż i kaszę mannę wymieszać z mięsem. Kapustę pekińską i cebulę drobno posiekać i także wymieszać z mięsem. Na koniec dodać jajka i dokładnie wyrobić.
2. Formować kotlety, obtoczyc je w tartej bułce i smażyc na tłuszczu na złoty kolor.
3. Składniki sosu wymieszać
4. Kotlety przełożyć do garnka, zalać je sosem i gotować na małym ogniu przez 1,5 godziny. (Mozna je także zapiec w piekarniku) Smacznego!