Gulasz z zoladkow

Przygotowanie: troszke trwa
Oczekiwanie: przyjemne ale dlugie


SKLADNIKI:
    Składniki
  • pol kilo zoladkow
  • koperek, cebula, wegeta, pieprz, maka, lisc laurowy, ziele angielskie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. zoladki oczyscic z takich malych tluszczykow, wrzucic do wody i po zagotowaniu wyjac, wode wylac. Wrzucic do czystej wody z przyprawami: listkami laurowymi, zielem, wegeta i pieprzem i gotowac do miekkosci, co trwa troszeczke. Na samym koncu rozrobic make w malej ilosci wody (ale zeby nie porobily sie kluchy!) i zagescic. Ja to jadam bez niczego, ale pyszne do piure czy do mlodych ziemniakow tez;-)