Przygotowanie: 30 minut Smażenie: 10 minut Gotowanie: 15 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
8 jajek
koperek
Kasia w temp. pokojowej
sól, pieprz
bułka tarta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić. 2. Koperek umyć, drobno posiekać. 3. Jajka w skorupkach przekroić delikatnie wdłuż, by nie uszkodzić skorupek. Ze skorupek delikatnie wydrążyć, jajka drobno posiekać. 4. Do jajek dodać posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać 2 łyżki Kasi, wyrobić na jednolitą masę. 5. Skorupki wypełnić masą z jajek. 6. Na rozgrzanej patelni roztopić masło. Na talerz wysypać bułkę tartą. Jajka, stroną z farszem, obtoczyć w bułce tartej i układać na patelni. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem, aż bułka tarta będzie miała złocisty kolor.
