Przygotowanie: 30 godz. Oczekiwanie: 1,5 godz. Pieczenie: 60 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1/2 kg piersi z indyka
17 dag kaszy mannej - surowa
1 kg kapusty pekińskiej
2 jaka surowe
2 cebule
1/2 główki czosnku
sól, wegeta, pieprz - do smaku
SOS
1 l wody
rosłów bulion
koncentrat pomidorowy słoiczek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sporządzamy sos:
Do 1 litra wody dodajemy bulion, koncentrat pomidorowy i zagotowujemy. 2. Piersi z indyka zemleć, kapustę pekińską pokroić w cienkie paski, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć 3. Mięso, kapustę, cebulę, jajka, czosnek, i surową kaszę manną wymieszać doprawić solą, pieprzem i wegetą. 4. Formowac kotlety i podsmażyc na oleju. Włożyc do naczynia żaroodpornego i zalać sosem.
Piec w 200oC ok. 60 min.
