Przygotowanie: 45 h Smażenie: 30 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
2 jaja
100 g żółtego sera
2 piersi z kurczaka
mąka
mleko
zioła prowansalskie
oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do naczynia wbij dwa jaja i roztrzep je. 2. Do roztrzepanych jaj dodaj starty żółty ser i wymieszaj. 3. Potem dodaj odpowiednio wcześniej usmażone i pokrojone w kostkę piersi z kurczaka. Wymieszaj. 4. Dodaj puszkę kukurydzy. Wymieszaj. 5. Następnie dodaj tyle mąki i tyle mleka, aby ciasto przybrało konsystencji na tyle, żeby dało się formować z niego placki. 6. Rozgrzej oliwę i smaż placki na złoty kolor. Usmażone placki można podawać np. z ketchupem czy kefirem.
