farsz na PIELMIENI http://mojegotowanie.onet.pl/9963,1,przepis.html
lub z warzywami, jajkiem na twardo, cebulką etc. (można dowolny)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagnieść ciasto jak na pierogi. Bardzo cienko rozwałkować. Pokroić na kwadraty 15/15 cm lub rozwałkować na owalne placki ~ 15x20 cm. 2. Na środek położyć co się chce: 2 łyżki smażonych warzyw, pieczarek lub innych grzybów, leczo,kapusty z dodatkami, czy farszu mięsnego itp. 3. Złożyć w trójkąt i bardzo starannie skleić brzegi. Smażyć w gorącym głębokim oleju, krótko z obu stron, na złoty kolor.
