Przygotowanie: około3 godz. Oczekiwanie: 1 noc Trudność: dość łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
6jajek
12 łyżek cukru
1 łyżka kakao
10 dag. żelatyny
1/2 litra śmietany kremówki
2 szklanki kompotu wiśniowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. żelatynę rozmieszać w1/2 litrze wrzącej wody i rozlac po równo do 4 szklanek 2. 1-SZY PLACEK
3 białka ubić na sztywno. Dodać po jednym żółtku,4łyżki cukru oraz kakao, na koniec przystygniętą żelatynęz jednej szklanki. Jak zacznie gęstnieć wylać na blachę 3. 2-GI PLACEK
ubić pianę z trzech białek. Dodać 4 łyżki cukru i 3 żółtka, na koniec żelatyne z drugiej szklanki. Jak zacznie gęstnieć wylać na blachę na ten pierwszy placek 4. 3-CI PLACEK
1/2 litra śmietany ubić z 4łyzkami cukru i żelatyną z 3 szklanki, jak zacznie gęstnieć wylac na poprzedni placek na blaszce 5. 4-TY PLACEK
żelatyne z dwoma szklankami kompotudobrzec słodkiego-wymieszać. czekac aż zacznie gęstnieć i też wylac na blachę . Poczekać na całkowite zastygnięcie placków.
