1. Mięsko pokroić w steki (powinno wyjść jakieś 3-4 szt.), lekko rozbić i szczodrze natrzeć papryką i solą. Odstawić na jakieś pół godziny. 2. na patelni roztopić margarynę. Na gorącym tłuszczu podsmarzyć mięso, do czasy, aż nie będzie surowe. 3. Na patelnię dorzucić pokrojoną cebulę, wymieszać, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem do czasu aż cebulka będzie usmażona. 4. Do potrawy dorzucić odcedzony z zalewy zielony pieprz (wedle uznania, ja lubię dosyć sporo). Zamieszać i dusić przez kolejne 15 min. 5. Osobiście najbardziej lubię podawać to mięsko z puree ziemniaczanym, i jakąś kwaskowatą surówką.
