1. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z łyżką margaryny, dodać posiekaną cebulę, podsmażyć. 2. W garnku zagotować szklankę wody, następnie rozpuścić w niej kostkę rosołową. Dodać serki topione, zmniejszyć ogień i mieszać tak długo aż wozpuszczą się w rosołku. 3. Dodać boczek z cebulą, podgotować, żeby boczek puścił smak. 4. Sos zaprawić śmietaną. Jeszcze chwilę pogotować. Ewentualnie można przyprawić do smaku solą i pieprzem. 5. Najlepiej smakuje podawany z krokietami, duszonymi grzybami lub makaronem.
