1. Parówki pokroic ukosnie na polowy.Pezalamac drewniane szpikulce na pól i nadziewac na nie parówki tak aby konce szpikulców wystawaly, umozliwiajac trzymanie parówek.Oprószyc je maka kukurydziana. 2. Aby przygotowac panierke, nalezy przesiac make do duzej miski, w srodku zrobic zaglebienie.Stopniowo dodawac polaczone jajo, olej i 1 i 1/2 szklanki wody oraz proszek chili.ubijajac aby powstalo gladkie ciasto. 3. Duzy rondel o grubym dnie napelnic olejem, do 1/3 wysokosci.Rozgrzac olej do temperatury 180 stopni C.Zanurzac po kilka parówek naraz w panierce; osaczac nadmiar ciasta.Szczypcami ostroznie wkladac parówki do oleju. 4. Smazyc na srednim ogniu przez 2 minuty do momentu nabrania zlocistego koloru.Ostroznie wyjmowac z oleju.Osaczac na papierowym reczniku.Trzymac w cieple podczas smazenia nastepnych parówek.Podawac z sosem pomidorowym
