Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 20 min Pieczenie: 35 min Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
2 jajka
1 szkl cukru
1/2 szkl oleju
1-1,5 szkl maki
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl mleka lub jogurtu naturalnego lub jablkowego
1 szklanka drobno pokrojonych lub startych jablek
opcjonalnie:cynamon lub/i kolorowa posypka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do miski wbij dwa jajka i ubij mikserem, dodaj cukier - ubijaj. Dodaj olej ubijaj dalej. Dodaj mleko/jogurt zmiksuj do polaczenia masy. 2. Do masy wsyp jablka dodaj make z proszkiem do pieczenia i wymieszaj to wszystko lyzka (mikser juz odstaw). Dodaj cynamon (jesli lubisz) 3. Przygotuj foremki do muffinkow (mozna kupic w Ikea) wyluz je specjalnymi serwetkami muffinkowymi (do nabycia w kazdym wiekszym supermarkecie, pytaj o papierki do babeczek). 4. Wlej mase tak aby zrownala sie z brzegami serwetek (potem pieknie wyrosna i uzyskaja ksztalt grzybkow), posyp posypka (jesli pieczesz dla dzieci :-)). Wstaw do piekarnika na 190 stC na 30-35 min. Kiedy juz sa upieczone nalezy je wyjac i pozostawic do ostudzenia tj. okolo 20 min.
