1. Ryż gotować 20 minut w osolonej wodzie na małym ogniu. Odcedzić , odsączyć. Groszek rozmrozić. Dymkę oczyścić , pokroić na kawałeczki. Papryczki chili posiekać. 2. Jajka rozmącić , przyprawić solą i sosem sojowym. 3. Na patelni rozgrzać olej, smażyć masę jajeczną kilka minut na małym ogniu nie mieszać lecz tylko raz odwrócić. Zdjąć z patelni i pokroić. 4. Masło rozgrzać zeszklić dymkę i podsamżyć ją kilka minut. Dodać chili i groszek, dusić przez kilka minut. Dodać ryż , podsamżyć. Przyprawić curry. 5. Na wierzchu ułożyć porcję jajka i podawać na gorąco