Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Bigos

Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: 2-3 godziny
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 8 porcji
  • 2 kg kiszonej kapusty
  • 600 g wołowiny
  • 600 g żeberek
  • 300 g kiełbasy np
  • przyprawy -papryka słodka, kminek, liść laurowy,sól,
  • przecier pomidorowy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę odcisnąć, posiekać, zalać wrzątkiem i gotować bez przykrycia Gdyby kapusta była za kwaśna odlać część płynu i dolać świeżej wody.
2. Mięso upiec.
3. Do kapusty dodać pokrojone w kostkę mięso, kiełbasę przyprawy i gotować na małym ogniu 2-3 godziny często mieszając. Dodać także przecier pomidorowy i wymieszać. Podawać na gorąco




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie