|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Grzanki z mozzarellą
Przygotowanie: 10 min.
Pieczenie: 10 min.
Trudność: Bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 ukośne kromki bułki pszennej (ciabatta)
- 2 pomidory
- 25 dag sera mozzarella
- 1 ząbek czosnku
- Szczypior z dwóch dymek
- Pieprz biały
- 2 łyżki masła
- Kilka listków bazylii
- 1łyżeczka oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ząbek czosnku obrać i drobno posiekać. Pomidory umyć i pokroić w plastry. Szczypior posiekać.
Mozzarellę pokroić w niezbyt grube plastry.
2. Kromki bułki posmarować masłem, oprószyć posiekanym czosnkiem i obłożyć plastrami pomidora. Każdy plasterek przykryć mozzarellą.
Kromki posypać szczypiorkiem.
3. Ułożyć na posmarowanej olejem blasze.
Piec ok. 10 min. w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160*C.
4. Przed podaniem grzanki lekko oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
Na stopionym serze ułożyć listki bazylii.
|
|
|
