ser pleśniowy ok.100g (z niebieską pleśnioom,najlepszy jest Lazur)
1/4 kostki masła
1/2 śmietany 22% (lub więcej)
makaron bucatini no 5(lub każdy inny do spagetti,albo rurki)
świeżo zmielony pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. - ugotować makaron, w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy.
-odcedzić, zalać zimną wodą 2. -rozpuścić masło na patelni lub w garnku
-do rozp.masła powoli dodawać śmietanę i wymieszac
- potem dodać pokruszony ser i cały czas mieszając czekać aż rozpuści sie ser. 3. -makaron polac sosem i posypać świeżo mielonym pieprzem.
