Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zupa rybna z zieleniną



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 1l wody
  • 4 lyzki soku z cytryny
  • 2 pokrojone w krazki cebule
  • 2 liscie laurowe
  • kilka ziarenek pieprzu sol
  • 35dag filetow z lososia
  • 4 dag maki
  • 6dag masla
  • 20dag posiekanych ziol (szczaw mniszek lekarski pokrzywa)
  • 1 lyzka posiekanej melisy
  • peczek posiekanej naci pietruszki
  • 2 zoltka



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wode zagrzac w garnku z dodatkiem 2 lyzek soku z cytryny, lisci laurowych, ziarenek pieprzu i soli. gotowac wszystko przez 10 min
2. Oplukane posolone i skropione sokiem z cytryny filety z lososia wlozyc do wrzatku i 15 min gotowac na malym ogniu. po ugotowaniu wyjac z garnka wylka cedzakowa i podzielic na porcje
3. Wywar przedzecic przez sito
4. Z tluszczu i maki przyzadzic zasmazke i stale mieszajac rozprowadzic ja wywarem z ryby. wszystko zagotowac i jeszcze przez 5 min pogotowac
5. Nastepnie zmniejszyc plomien i wlozyc do zupy kawalki ryby oraz wsypac posiekane ziola. doprawic do smaku i przed podaniem dodac 2 rozbeltane zoltka



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie