1 łyżka stołowa posiekanej świeżej natki pietruszki do przybrania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło rozpuścić na patelni. Dodać czosnek, cebulę i gałkę muszkatołową i smażyć na wolnym ogniu. Zdjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia. 2. Rozgrzać oliwę na drugiej patelni i podsmażyć grzyby po obu stronach, aż lekko się zarumienią. Ułożyć je spodem do góry w płaskim, żaroodpornym naczyniu. Zmieszać masę cebulową, szpinak, tartą bułkę oraz sól i pieprz do smaku. Dodać ubite jajko. 3. Każdy kapelusz grzyba wypełnić masą, nadając ładny kształt. Przykryć folią aluminiową i piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni przez 10 minut. Podawać od razu z przybraniem z posiekanej pietruszki.
Smacznego !!! :)
