Przygotowanie: 15 minut Kaloryczność: 298 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
klika plasterków wędzonego boczku
klika plasterków salami
klika plasterków wędzonej szynki
kilka liści sałaty
oliwki
małe pomidorki (mągą być różnego koloru)
korniszony
kilka papryczek peperoni
cząstka cytryny
kilka marynowanych cebulek
pół marynowanej papryki
oliwa z oliwek extra virgine
świeżo zmielony pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Listki sałaty umyj, wysusz i ułóż na dużym talerzu lub na dużej drewnianej desce do krojenia. 2. W środku dekoracyjnie ułóż wędliny. Plastry wędliny ozdób korniszonami, marynowaną papryką i cebulkami. 3. Z boku ułóż oliwki, pomidorki pokrojone w pół lub w cząstki oraz przekrojone w pół papryczki peperoni. 4. Całość polej sokiem z cząstki cytryny, warzywa oprusz pieprzem i skrop oliwą z oliwek.
Smacznego 5. Antipasto można również stworzyć z różnych rodzajów sera (najlepiej włoskich lub francuskich)
