1. mak należy sparzyć i zmielić jeden raz.
Żółtka,cukier,masło utrzeć. 2. dodać grysik i mak, bakalie, olejek proszek do pieczenia.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce(duże oczka) i dodać do masy. 3. Z białek ubić sztywną pianę i dodac delikatnie mieszając do ciasta. 4. Masę przełożyć do formy(ja nie smaruję niczym blachy) i piec około godziny w 200 stopniach.
Można polać placek czekoladą ale nie koniecznie.Pyszne na święta i nie tylko.
