1. Krówki, masło i kakao gotować na wolnym ogniu (po rozpuszczeniu ok. 10 -15 min). Do momentu aż masa uzyska konsystencję kwaśnej śmietany. Masę należy mieszać aby się nie przypaliła. 2. Gorącą masę wlać do ryżu i delikatnie, ale szybko wymieszać. 3. Następnie też szybko zawartość garnka wykładać łyżkami na talerze lub blachy (szybko twardnieje i potem mogą być problemy). 4. Gdy wszystko mamy już wyłożone z garnka możemy zabrać do formowania szyszek. Najlepiej robić to mokrymi rękami (nie klei się do rąk).
