1. Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, cebulę poroić i zeszklić na konieć dodając czosnek. 2. Do mięsa dodać bułkę, cebulę, jakjo, musztardę i przyprawić. 3. Uformować wałek i zawinąć w ciasto francuskie.Oblepić mięso ciastem ze wszystkich stron.Ja robię taką bardziej kulke niż wałek:)ponakłuwać ciasto widelcem i posmarować jajkiem rozbełtanym 4. Piec jakieś 15 minut w temp.225 stopniobniżyć temperature i piec jeszcze jakieś 45 minut.
