MNIAMUSNIE.COM - Ziemniaki w kwasie kapuścianym

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

Ziemniaki w kwasie kapuścianym

Przygotowanie: 1 godzina
Gotowanie: 40 min
Trudność: łatwe

SKLADNIKI:

około 1 kg ziemniaków
kwas kapuściany z garścią kapusty /moze byc bez kapusty/
cebula,
ziele angielskie, pieprz, listek laurowy
ewentualnie mąka, łyżka gęstej śmietany, skwarki wieprzowe

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasu kapuścianego /proporcje 3:1 lub 4:1/ z dodatkiem przypraw i pokrojonej cebuli
2. ziemniaki odlać z kwasu i podawać ze skwarkami i drobno pokrojoną cebulą. Z odlanego kwasu można zrobić barszcz dodając odrobinę mąki i łyżkę gęstej śmietany

Wersja do druku

Polecamy:
no auth wymiana linkow sprawdz autoryzacje 905 no auth, murapol druk cyfrowy system zapewnienia jakości gry długopisy warszawa