Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pudding śliwkowy z orzechami

Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 90 dag dojrzałych ale twardawych śliwek
  • 12 dag cukru
  • 6 dag masła
  • 1 łyżeczka cynamonu wymieszanego z imbirem i mielonymi goździkami
  • 12 dag płatków owsianych
  • 6 dag mieszanki siekanych orzechów
  • Jako dodatek bita śmietana lub lody



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 230 stopni. Płuczemy śliwki, suszymy, przekrawamy na połówki i usuwamy pestki. Jeżeli śliwki są bardzo duże, przekrawamy je na ćwiartki.
2. Wkładamy śliwki do żaroodpornego naczynia o średnicy około 20 cm i głębokości około 5 cm. Dolewamy 2-3 łyżki wody i dodajemy cukier puder. Dusimy na średnim ogniu pod przykryciem 8-10 minut, aż śliwki będą miękkie, mieszając od czasu do czasu.
3. Rozpuszczamy masło na patelni, dodajemy mieszankę przyprae, płatki owsiane, cukier i posiekane orzechy.
4. Przykrywamy śliwki masą z płatków i orzechów. Wygładzamy i wstawiamy do piekarnika. Zapiekamy 12-15 minut, sprawdzając od czasu do czasu, aż płatki przyrumienią się na złoty kolor.
5. Podajemy danie z bitą śmietaną lub lodami. Smacznego :)



© Mniamusnie.com - 2006