Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Patelnia meksykańska

Przygotowanie: ok. 40 min
Trudność: łatwiutkie


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 50 dag mięsa mielonego
  • 50 dag kapusty włoskiej
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów w zalewie,
  • 2 cebule
  • 5 dag wędzonego boczku w cienkich plasterkach
  • 4 łyżki keczupu,
  • łyżka oleju
  • natka pietruszki, sól, pieprz, papryka słodka i ostra.



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę włoską kroimy na ćwiartki, liście szatkujemy, fasolę osaczyć, cebulę kroimy w piórka. Plastry boczku wysmażamy na chrupko i zdejmujemy z patelni.
2. Do pozostałego na patelni tłuszczu wlewamy olej, podsmażamy mięso mielone, doprawiamy solą, pieprzem, papryką, zdejmujemy z patelni. na tym samym tłuszczu należy zeszklić cebulę, następnie dodać kapustę włoską, smażymy 5 min, doprawiamy solą i pieprzem.
3. Do kapusty dodajemy pomidory, keczup, mielone mięso i fasolę, doprawiamy ostrą i słodką papryką, dusimy jeszcze 10 min. Gotową potrawę posypujemy natką i połamanymi na kawałeczki boczkiem.
4. Nie pozostaje nic innego jak postawić na stół, dodać bagietkę i zimne piwo!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie