2 bakłażany,2 małe cukinie, 3 papryki, 3 pomidory, 300g frytek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na niewielkiej ilości oliwy z oliwek obsmażyc cukinię, nastepnie pomidory i bakłażany. Paprykę upiec w piekarniku, zdjąć skórkę. W szklanym naczyniu ułożyć warstwami bakłażany, frytki, pomidory, cukinię , paprykę. Całość zalać sosem jogurtowym ( jogurt, posiekany czosnek, sól i odrobina soku z cytryny)
