Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kanapki z bakłażana

Przygotowanie: 15 minut
Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 1 średniej wielkości świerzy bakłażan
  • 150 g żółtego sera bądź sera pleśniowego
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 pomidor
  • sól, pieprz
  • jajko, mąka i bułka tarta do panierowania
  • 2 łyżki oliwy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bakłażany kroimy w plasterki grubości 1cm. Panierujemy w mące, jajku z dodatkiem soli i pieprzu orzaz bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
2. Pomidora i ogórki oraz ser żółty kroimy w plasterki.
3. Na każdym plastrze usmażonego bakłażana kładziemy plasterek sera, pomidora oraz ogórka, przyprawiamy pieprzem.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie