|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Polędwica wołowa w cieście
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg polędwicy wołowej
- 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego
- olej , przyprawa do mięs
- 100g szynki
- 150g pieczarek
- natka pietruszki
- cebula
- 1 jajko
- 1 łyżeczka majeranku
- sól , pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto rozmrozić. Poledwicę nasmarować przyprawą do mięs , opiec na oleju z każdej strony - koło 20 minut.
2. Zrobić farsz: szynkę , pieczarki,natkę, cebulę pokroić, dodać jajko, przyprawy, zioła i odrobinę oleju- 2 łyżki.
3. Na cieście rozłożyć farsz , położyć polędwicę, szczelnie zwinąć. Ułożyc na blaszce wyłożonej folią aluminiową i wysmarowanej olejem. Piec około 1godziny w temp. 200 stopni.
|
|
|
