Przygotowanie: 10 min. Oczekiwanie: 2 h Smażenie: 20 min. Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 piersi z kurczaka
1 łyżka oleju
3 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
Do ciasta: 1 jajo
¼ szklanki piwa
mąka
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pierś kurczaka pokroić na paseczki, dodać olej, sos sojowy, czosnek, wymieszać i odłożyć na dwie godziny, mieszając kilka razy. 2. Z jaja, piwa i mąki zrobić gęste ciasto naleśnikowe ( można dodać odrobinę mleka). Do mięsa wlać ciasto, dokładnie wymieszać. 3. Na rozgrzany olej wkładać paseczki mięsa otoczone ciastem – piec na złoty kolor z każdej strony. 4. Podawać z ziemniakami z wody, ryżem oraz pieczarkami.
Dzieciom mozna podac razem z frytkami, nie zauważą różnicy i zjedzą duuużą porcje, razem z fasolka szparagową ;-)
