Przygotowanie: 15 min. Pieczenie: 60 min. Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 udka kurczaka
8 średnich ziemniaków
olej
zioła prowansalskie
sól, papryka mielona / słodka lub ostra -w zależności od upodobań/
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na talerzu mieszamy sól,paprykę i ziola prowansalskie. Obtaczamy w tym udka. 2. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170 stopni C. Do naczynia żaroodpornego nalewamy wody na wys. 1 cm., a na to wlewamy olej, tak by powstały dość duże oka. Wkładamy udka, a w wolne miejsca układamy obrane, całe ziemniaki. Ziemniaki z wierzchu posypujemy solą i ziołami prowansalskimi. 3. Całość pieczemy przez ok. 60 min. ,co jakiś czas polewając potrawę sosem z naczynia.Podajemy z dowolną surówką. Smacznego !
