1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć na maśle. 2. Ciasto w wersji na słodko jest z samymi żółtkami. Mąkę, płyny i żółtka lekko ubijamy, a po 15 minutach dodajemy panę z białek.
Usmażone naleśniki przekładamy konfiturami wiśniowymi. 3. Ciasto w wersji na ostro zamiast wody ma szklankę piwa, a zamiast mąki pszennej - mąkę gryczaną. Ciasto mieszamy z ziołami - zieloną pietruszką, koperkiem, albo ze szczypiorkiem.
