Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zupa cebulowa



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 5 szklanek bulionu z kury
  • 25 dag cebuli
  • 4 dkg mąki
  • 6 dkg masła
  • pieprz, Vegeta
  • 1 bułka paryska



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć na maśle na złoty kolor.Lekko oprószyć mąką wymieszaną z łyżką Vegety i smażyć, aż się zarumieni.
2. Następnie zalać bulionem. Gotować, ciągle mieszając. Dodać odrobinę pieprzu do smaku.
3. Można podawać ze śmietaną. Doskonałym dodatkiem do zupy są grzanki z bułki lub groszek ptysiowy.
4. Grzanki: Bułkę pokroić w krążki i wrzucić do garnka na rozgrzany tłuszcz. Podsmażyć na złoty kolor....Apetit!!!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie