1. Pokrojone żeberka (na dwa palce, tak jak pianka w piwie :-)), podsmażamy na smalcu (może być oliwa). 2. Następnie dodajemy poszatkowany w kółeczka por i zalewamy wszystko jednym piwem, drugie można wypić :P 3. Dusimy do miękkości mięska i.. SMACZNEGO :)