1. Sałaty dzielimy na ćwiartki i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu osdsączamy na sicie. 2. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem, wysypujemy tartą bułką, wlewamy na dno odrobinę śmietany. Na to kładziemy sałatę, posypujemy ją szynką, podlewamy śmietaną i tak czynimy z całością. 3. NA koniec posypujemy tartą bułką, polewamy śmietaną i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy do zezłocenia bułki.