Przygotowanie: 15 minut Smażenie: pół godziny Duszenie: 15 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
pół kg piersi z kurczaka
papryka żółta, czerwona, zielona
1 cebula
3 woreczki ryżu
słodka papryka, sól, pieprz, pół szklanki przecieru pomidorowego, olej
15 dkg tartego żółtego sera
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso pokroić w paseczki, posypać solą, pieprzem i papryką. Odstwić na 15 minut. Smażyć na oleju na złoty kolor. 2. Paprykę i cebulę pokroić i dusić do miękkości w osobnym rondelku. Ryż ugotować. 3. Kurczaka, warzywa i ryż przełożyć do większego garnka, wymieszać. Dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku. Gotować mieszając ok. 15 min. 4. Podawać posypane żółtym serem.
