Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: czas smażenia Smażenie: 15 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
10 ładnych, duzych kapeluszy boczniaków
1 jajko
bułka tarta
4 łyzki oleju
3 łyzki masła
sól
pieprz
10 plastrów sera żółtego o dowolnym smaku (wielkośc kapeluszy grzybów)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. roztrzepać jajko, dodać, obtaczać w jajku kolejno boczniaki, 2. następnie obtaczać w bułce tartej, 3. smażyc z obydwu stron na złoty kolor na rozgrzanej patelni - na maśle i oleju 4. podczas smażenia delikatnie oprószyc solą i pieprzem, 5. przed podaniem położyc na boczniakach plastry sera, przykryć pokrywką , podawać gdy ser sie rozpuści, smacznego !
