Przygotowanie: 15 min. Pieczenie: 20 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 duże gruszki
2 łyżki stołowe masła
200 g powideł z borówek
30 g łagodnego sera pleśniowego np. rokpol
100 g słodkiej śmietanki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gruszki obrać i podzielić na pół. Usunąć dokładnie nasienie. 2. Nastepnie nasmarować masłem 4 duże kawałki folii aluminiowej i zawinąć w nie połówki gruszek. 3. Borówki wyłożyć. Ser pleśniowy rozkruszyć widelcem i zmieszać na gładką masę ze słodką śmietanką. Krem serowy również odstawić na później. 4. Połówki gruszek opiekać na obrzeżu grilla przez około 20 minut. W niezbyt wysokiej temperaturze często obracająć.
Połówki gruszek rozwinąć i ostrożnie przełożyć na talerze. 5. Otwory gruszek napełnić kremem serowym. Podawac z borówkami.
Świetny dodatek do dziczyzny.
