Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 1 godzina Gotowanie: 10 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
sześć płatów śledziowych
przecier pomidorowy (ok. 250 ml)
1 duża cebula
2 - 3 łyżki cukru
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie pokroić w paski grubości około 1,5 cm. 2. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć. 3. Dodać przecier pomidorowy i cukier. Wymieszać, podgrzewać, aż sos trochę zgęstnieje. (oby tylko nie za bardzo). Dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku. 4. Po wystygnięciu sosu zalać nim śledzie i wstawić minimum na godzinę do lodówki.
