1. Plasterki szynki rozłożyć na desce i posmarować sokiem z pomarańczy, oprószyć pieprzem. Śmietanę ubić na sztywno, doprawić do smaku, dodać majonez i bardzo delikatnie wymieszać.Seler i jabłka zetrzeć na tarce i dodać do śmiatany. Następnie dodać orzechy i dosmakować. Nadzienie rozprowadzić na plasterkach szynki i zawinąć w ruloniki. Ułożyć je na liściach sałaty i odstawić do lodówki na 15 minut. Podawać najlepiej z ciemnym pieczywem z dodatkiem papryki i oliwek. Pyszne!
Smacznego.