1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać dalej, aż cukier się rozpu¶ci. Dodać żółtka, wlać olej. Następnie wsypać m±kę z proszkiem do pieczenia, dodać ocet. 2. Cało¶ć dokładnie wymieszać, aż do uzyskania litej konsystencji. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułk± tart± blachy i piec około godziny w piekarniku o temp. 180 st. C. [Po 45 minutach sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest już dobre - patyczek jest wówczas suchy]. 3. Ciasto można polać polew± czekoladow±. Robi się j± następuj±co: margarynę, kakao, cukier puder i wodę zagotować w rondlu. Dodać łyżkę m±ki ziemniaczanej i zagotować ponownie.
