płaska łyżka sproszkowanych przypraw do pierników,
posiekane bakalie.
POLEWA: 15 dag gorzkiej czekolady, 3-4 łyżki mleka, łyżka masła,
aromat waniliowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miękką margarynę utrzeć z trzema łyżkami cukru i jajami 2. Do puszystej masy, mieszając, dodawać kolejno: mąkę, środki spulchniające, resztę cukru, roztopiony i ochłodzony miód, piwo 3. Wyrobić ciasto, wsypać posiekane bakalie oprószone mąką ziemniaczaną, wymieszać. 4. Dwie foremki keksowe wysmarować masłem, posypać tartą bułką i wypełnić ciastem do 2/3 wysokości. 5. Piec w temperaturze 190 - 200ºC, aż miodownik zacznie odstawać od ścian foremek. 6. Ostudzić ciasto, owinąć czystą ściereczką i odłożyć w chłodne miejsce na kilka dni (najsmaczniejsze jest po 10 dniach). 7. Wszystkie składniki polewy podgrzewać w rondelku (najlepiej nad parą), aż czekolada się rozpuści 8. Odwinąć ciasto ze ściereczki, oblać je gorącą polewą i pozostawić do wystygnięcia.
