Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 30 minut Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
50 dag martadeli
20 dag żółtego sera
1 jajko
tarta bułka
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W każdym z plastrów martadeli naciąć głęboką kieszeń, uważając jednak aby nie przekroić do końca. 2. Ser pokroić na cienkie plasterki. W każdą kieszonkę w martadeli wsunąć po jednym plasterku sera. 3. Jajko rozmącić widelcem. Plaster martadeli z serowym nadzieniem panierować najpierw w jajku, a potem w tartej bułce. 4. Na patelni dobrze rozgrzej olej, wkadaj medaliony, smaż z każdej strony na złoty kolor.
