1. BISZKOPT:
Ubić białakz z 5 jaje, do ubitej piany dodać 5 łyzek cukruoraz 5 żółtek ( żółtka dodawać po jedynczo), na końcu dodajemy 5 łyżek m±ki i 0,5 opakowania proszku do pieczenia. Wszystko dokładnie miksujemy i wylewamy na uprzednio wysmarowan± masłem i opruszon± bułk± tatrt± tortownice. Pieczemy w ¶rednio nagrzanym piekarniku około 30 min. 2. TORT:
Masło należy utrzeć z cukrem i z trzema żółtkami.
Jabłka utrzeć na grubrj tarce i podsmarzyć na patelni. 2 galaretki agrestowe pozostawić do całkowitego stęzenia a pózniej posiekać w drobn± kostkę.
Wszystko razem (masę + jabłka + galaretkę) dokładnie wymieszać i ułożyć na biszkopcie dokładnie ugniataj±c. N koniec należy wszystkoa zalać na wpół stęgniętymi galaterkami malinowymi i odstawić do lodówki.
