Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Eskalopki z indyka

Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 4 plastry mięsa po około 10 dag każdy wycięte z piersi indyka
  • 2 łyżki mąki,4 łyżki masła,2 łyżki oliwy,cytryna,natka pietruszki
  • sól,pieprz do smaku



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Plastry mięsa dokładnie rozbić tłuczkiem,tak by miały około 5 mm grubości.Posypać je z obu stron solą i oprószyć pieprzem,póżniej obtoczyć w mące.
2. Na dużej patelni rozgrzać oliwei masło i smarzyć eskalopki na średnim ogniu,aż będą rumiane.Podawać przybrane ćwiartkami cytryny i natką.SMACZNEGO





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie