Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 1 godzina Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
jeden zdrowy kurczaczek
4 jabłuszka (najlepiej papierówka)
łyżka margaryny
sól
pieprz
majeranek
oregano
carry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dzielimy kurczaczka na sześć porcji, dokładnie płukamy, odsączamy papierowym ręcznikiem, posypujemy solą pieprzem, carry 2. obieramy jabłuszka, wyjmujemy gniazda, jabłka kroimy w plasterki 3. naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i układamy pierwszą warstwę jabłek, na nich układamy dwa udeczka, dwa skrzydełka, na nich układamy warstwę jabłuszek i kolejną warstwę elementów z kurczaka, całość posypujemy majerankiem i oregano 4. Wkłądamy dopiekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy około 1 godziny, w połowie polewamy sokiem, który zgromadził się na dnie naczynia żaroodpornego. ostatnie 10 minut pieczemy bez przykrycia. POdajemy z ziemniaczkami i surówką z kapusty pekińskiej
