Przygotowanie: 40 minut Smażenie: 20 minut Gotowanie: 10 minut Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
7 jajek na twardo
0,5 szklanki mleka
1 średnia cebula
1 czerstwa bułka
1 surowe jajko
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bułkę zamoczyć w mleku, odsączyć. Cebulę drobno pokroić, usmażyć na jasnozłty kolor. Jajka ugotowane na twardo obrać i posiekać. Cebulę, jajka, bułkę surowe jajko wymieszać i przyprawić do smaku. 2. Forrmować w tartej bułce małe kotleciki. Smażyć na oliwie z obu stron.
