Gołąbki inaczej
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - 1 główka kapusty (1,5 kg)
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 6 całych jaj
- 8 łyżek ryżu
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, szczypta kardamonu
- bułka tarta
- zalewa: 2 litry wody, 2 małe koncentraty pomidorowe, 2 kostki rosołowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę poszatkować, gotować przez 20 minut, wycisnać sok.
2. wymieszać podane składniki, dodac tarta bułkę, uformować i usmażyć kotleciki
3. przygotować zalewę, zalac kotlety i gotować około godziny.
|
