1. Ser i marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. 2. Wędlinę, cebulę, pieczarki, paprykę pokroić w drobne kawałki. 3. Wymieszać wszystko razem dodając do smaku sól i pieprz. 4. Smażyć jak placki ziemniaczane.
Podawać na ciepło z keczupem lub dowolną sałatką