1. namoczyć suche bułki. w tym czasie obrać jajka. 2. zmiksowac razem jajka z namoczoną bułką. dodać koperku. (jak ktoś lubi można dodać i pęczek koperku). 3. przyprawić taki farsz solą i pieprzem do smaku. zawijać w naleśniki. 4. zwinięte krokiety obtoczyć w jajku i bułce i podsmażyć na patelni. takie krokiety można podawać z barszczem czerwonym lub białym.
