1. Zagotować wodę i rozpuścić we wrzątku cukier.
NIE GOTOWAĆ!! 2. Osobno w małej ilości wody ugotować paczkę goździków. 3. Przecedzić goździki przez sitko, wywar z goździków wlać do przygotowanego wcześniej syropu. 4. Do całości dodać na koniec łyżeczkę cynamonu.
Tak przygotowywany syrop można przechowywać przez całą zimę i dodawać do grzanego piwa....